选择正途渠道、正规品牌的产品，但不能只看图片介绍，合注标签消歇。也许资历看配料表中要紧用料讯断是否保存图文不符等状况。要分清是生制品（未经加热成熟）依然熟制品（经加热成熟），值得醒目的是熟制品≠即食，其大家都该当经历烹饪加工后食用。广泛分为冷冻、冷藏和常温。预制菜应服从其标示积聚央求生存，要注意巡察产品标签上生产企业名称、地点、联系格式及食品名称、坐褥承诺证编号、临盆日期、加工形式、存储要求等紧要音讯标注是否规范、完备。

　　在预制菜淹灭进程中，宏伟泯灭者应向商家索要发票或联系购物根据，如遇食品安静标题和冒充伪劣产品可拨打12315投诉举报电话，依法呵护本身合法权益。

　　预制菜由于烹饪和食用的便捷性，越来越受到壮伟消费者的青睐。它是指以一种或多种食用农产品及其制品为原料PG电子，增添或不添加调味料或食品添加剂等配料，经调制等预拘束、熟制或不熟制、包装等工艺制成的，便当泯灭者或食品临蓐策动者烹饪或即食的预包装菜肴。对此，安徽省市集监管局特做如下泯灭指挥。

　　眷注烹调体例。分别的预制菜产品会有分别的烹调加工方式。比方，有的必要蒸制、有的则必要在热锅中翻炒。

　　尤其油脂含量高的食品需极端醒目新奇度。张望产品是否在保质期内，有些产品包装上图片传播得很诱人，存眷产品类别。关怀保质限期。常温的也应抑制在30℃以上情形下储存。存眷积蓄要求。

　　唯有即食的产品不妨开袋直接食用，生制品≠非即食。是即食还曲直即食的。合心配料新闻。冷冻储存温度应不高于-18℃；是否按标签标注的储存央求实行保留，冷藏储存温度宜在0℃~4℃。