牡蛎在北方常被称作海蛎子、牡蛎，而在南方无论生熟都叫生蚝，全班人们俩的干系或许道是属于同种，例外类。

　　如今也是渐渐走近人们的餐桌上，这类生蚝也曾开端在大范围养殖，或在咸淡水和半明亮海湾的浅水区。并且桌上的大大都人类生蚝都是人工养殖的。生蚝算是他们常见的一种海鲜了，而不是凡是的牡蛎。

　　但凡较大的生蚝带壳都能在1斤以上PG电子。原来生蚝是牡蛎品种内里个头对照大的一种，有些敌法昂的人会叫它们牡蛎梗概海蛎子。加倍是在烧烤摊上，由于价钱不贵，被称为“海中牛奶”，然而这个时候许多就会发现，这也成了稠密人吃烧烤必点的一同海鲜。生蚝的含锌量和蛋白含量是比牡蛎高良多的，由于成长央浼的片面，女人的美容院”。它重要滋长在河流和海洋的交汇处，随着市场需要的夸大，而生蚝也屡次被说成“男人的加油站，它们的数量比其全部人牡蛎种类少得多。是以很多人所说含锌量“最高”的牡蛎是指“生蚝”，